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别名丹叶、散血子,是夏季清凉饮料中的佳品。紫背天葵属秋海棠科,是一种矮小的草本植物,长在阴暗湿润的山崖上,叶面有毛,呈深绿色,叶背紫色。紫背天葵能清热解毒,润燥止咳。用开水冲泡,其色紫红,味微酸,清香可口,若加入少许白糖,其味更佳,能消暑除热,又有解酒之效。鼎湖山紫背天葵产于云溪-老鼎景区,多附着在老龙潭四周的崖壁上,产量极少。
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